petits fours

франц Национальное блюдо во Франции
птифуры
маленькие печенья или пирожные

English-Russian dictionary restaurant vocabulary. 2014.

Смотреть что такое "petits fours" в других словарях:

  • Petits fours — (franz., spr. p ti fūr), kleines Backwerk zu Dessert oder Tee …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Petits Fours — Pe|tits Fours 〈[ pəti fu:r] Pl.〉 kleine, würfelförmige, mit Zucker glasierte Törtchen [frz., „kleines Gebäck“; zu petit „klein“ + four „Backofen“] * * * Pe|tits Fours [pəti fu:ɐ̯ ] <Pl.> [frz., zu four = Gebäck, eigtl. = (Back)ofen]: feines …   Universal-Lexikon

  • Petits Fours — Pe|tits Fours 〈[pətı̣ fu:r] Pl.〉 feines, mit farbiger Zuckerglasur überzogenes, würfelförmiges Gebäck [Etym.: frz., »kleines Gebäck« <petit »klein« + four »Backofen«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • petits fours — plural of petit four …   Useful english dictionary

  • petit four, petits fours ou petit-four, petits-fours — ● petit four, petits fours ou petit four, petits fours nom masculin Petit gâteau (frais ou sec) ou petit amuse gueule salé, que l on mange d une seule bouchée …   Encyclopédie Universelle

  • Fours à pain — Four à pain Four collectif (daté de 1870) de la maison Cornec à St Rivoal dans le Finistère Sommaire 1 Four à pain t …   Wikipédia en Français

  • MÉTALLURGIE - Les fours métallurgiques — Dans la terminologie classique, relativement ancienne, on appelle four une construction voûtée en maçonnerie dans laquelle on entretient du feu pour certaines opérations qui exigent une température élevée. Cette définition a subi quelques… …   Encyclopédie Universelle

  • Six-Fours-les-Plages — 43° 06′ 03″ N 5° 49′ 20″ E / 43.10089, 05.822222 …   Wikipédia en Français

  • Liste des bureaux de poste français classés par oblitération Petits Chiffres — Lettre de Tarascon de 1858 montrant le cachet Petits Chiffres sur le Timbre et le cachet dateur sur la lettre Cette liste recense les Marques postales françaises de type oblitération par losange petits chiffres, classée par numéro de cachet.… …   Wikipédia en Français

  • Petit Four — Petits Fours in einer Konditorenauslage Petits Fours Sortiment, Fra …   Deutsch Wikipedia

  • Птифур — (фр.  petits fours)  ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.